Туризм / Рестораны / Гостиницы

Менеджер по туризму

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  от 2 лет

Шеф-повар в ресторан

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  высшее
• Опыт работы:  от 3 лет

•Разработка и обновление меню ресторанов;
•Проработка блюд в соответствии с утвержденными концепциями;
•Разработка предложений по обновлению меню в соответствии с пожеланиями гостей, разработка сезонных предложений к меню;
•Контроль качества и стандартизации блюд;
•Оптимизация себестоимости блюд;
•Разработка технологических и калькуляционных карт;
•Контроль стандартов работы кухни;
•Ведение отчетной документации.

Сушист

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 1 года

Приготовление блюд японской кухни

Шеф-кондитер (ресторан)

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  не указано
• Образование:  не указано
• Опыт работы:  не указано

- Разработка новых изделий
- Организация работы кондитерского цеха
- Контроль соблюдения технологических процессов приготовления кондитерских изделий
- Обучение персонала
- Контроль качества выпускаемой продукции

Менеджер ресторана

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Выполнение планов по товарообороту, участие в оптимизации финансовых и экономических показателей работы ресторана,
Соблюдение внутренних регламентов и стандартов, знание и соблюдение СанПиН, КЗОТ, знание 1С Рарус, R-Keeper, iiko,
Работа с персоналом, контроль работы с кассовыми аппаратами, контроль работы кухни,
Работа с поставщиками (заказы на продукцию, прием поставок, работа с бухгалтерской документацией и сертификацией),
Взаимодействие с контролирующими гос.органами, взаимозаменяемость с сотрудниками ресторана

Администратор кафе

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  от 1 года

Управление персоналом кафе.
Помощь руководителям в разрешении административных вопросов.

Бармен

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  совместительство / частичная занятость
• Образование:  среднее
• Опыт работы:  от 1 года

Организация работы бара, инвентаризация и составление отчетов, контроль работы зала, открытие – закрытие дня

Администратор

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  неполное высшее
• Опыт работы:  от 2 лет

Оператор доставки

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 1 года

Работа с входящими и исходящими звонками;
Принятие заказов по доставке
Организация работы курьеров
Контроль статуса выполнения заказа.
Аккуратность, Грамотная речь.

Официант

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  среднее
• Опыт работы:  от 1 года

Обслуживания гостей ресторана

Повар горячего цеха в ресторан

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 2 лет

Приготовление блюд согласно рецептуре и технормам

Хостес

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  от 1 года

Встреча гостей

Бренд-Шеф по компании

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  высшее
• Опыт работы:  от 2 лет

Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса. Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание). Мотивация, обучение и организация работы персонала. Закупка и подбор нового оборудования. Работа с документацией. Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка технологических карт и запуск меню

Повар холодного цеха

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  от 1 года

Хостес в ресторан

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Встречать, провожать гостей.