Туризм / Рестораны / Гостиницы

Официант с проживанием (вахта)

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  вахтовый метод работы
• Образование:  среднее
• Опыт работы:  не важно

Встреча гостей, прием заказа, подача блюд и напитков, расчет с гостем.
Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками.
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям.
Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).

Бармен

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  совместительство / частичная занятость
• Образование:  среднее
• Опыт работы:  от 1 года

Организация работы бара, инвентаризация и составление отчетов, контроль работы зала, открытие – закрытие дня

Официант

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  не указано
• Образование:  не указано
• Опыт работы:  не указано

Работа в торговом зале ресторана.

Бармен-официант

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Официант

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Обслуживание гостей ресторана

Повар-заготовщик (ресторан)

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 2 лет

- Заготовки
- Разделка мяса и рыбы
- Обработка субпродуктов
- Выполнение поручений шеф-повара.

Повар горячего цеха в ресторан

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Приготовление блюд

Повар холодного цеха

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 1 года

Работа в холодном цехе, в режиме шведского стола. проходимость массовая = 50 ч. в час.

Хостес в ресторан

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Встречать, провожать гостей.

Повар мясного цеха

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 1 года

- разделка мяса, птицы, рыбы;
- приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов;
- работа по технологическим картам на производстве.

Администратор

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  неполное высшее
• Опыт работы:  от 2 лет

Пиццмейкер

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Приготовление качественной еды по стандартам компании.
Приготовление пиццы.
Выкладка пиццы на линию раздачи.
Поддержание чистоты на линии раздачи.
Помощь на других станциях в случае производственной необходимости (по распоряжению менеджера смены).
Приготовление теста и миксов для пиццы

Хозяйка клиентской зоны в автосалоне

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  от 1 года

- Организация клиентской зоны в автосалоне.
- Организация работы кафе.
- Обеспечение закупки продуктов для кафе.
- Обеспечение функционирования кафе (приготовление кофе, чая, продажа напитков, еды).

Шеф-кондитер, пекарь

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 1 года

• Разработка принципиально новых блюд, основанных на базе здорового питания и пониженной калорийности.
• Осуществление деятельности кафе в направлениях пекарного и кондитерского производства.
• Участие в производственном процессе выпечки и оформления кондитерских изделий;
• Професиональная работа с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок;
• Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов;
• Разработка новых рецептов;
• Ответственность за сохранность материальных ценностей;
• Оперативные указания по производственному процессу помощнику по кухне и контроль их исполнения;
• Своевременное прохождение периодических медицинских осмотров;
• Соблюдение правил и норм охраны труда, гигиены, санитарных правил и требований

Бармен

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  среднее
• Опыт работы:  от 1 года

Обслуживание гостей
Знание винной и коктельной карты, знание меню.
Работа с R-Keeper.
Ведение отчетности мат. ценностей в баре.