Вход в систему
После регистрации Вы можете в любое время редактировать и удалять свои вакансии и резюме.
Популярные вакансии

Шеф-повар

  • Место работы:  г. Зеленоград, Сосновая аллея, д.4 стр.2
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  высшее
  • Опыт работы:  от 5 лет
45000  руб
Обязанности:

Руководство кухней Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и качества отпускаемой продукции Контроль работы сотрудников кухни Проведение инвентаризаций, анализ отчетов. Контроль соблюдения санитарных норм Контроль качества входного сырья Обучение персонала Разработка новых блюд Разработка предложений по обновлению ассортимента продукции в соответствии с пожеланиями заказчиков‚ Разработка сезонных предложений‚ Оптимизация себестоимости блюд.

Опубликовано 27.03.2014 12:33
  • Место работы:  г. Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  не указано
  • Опыт работы:  от 5 лет
50000  руб
Обязанности:

Изготовление пиццы.

Опубликовано 26.11.2013 09:09
  • Место работы:  Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  среднее специальное
  • Опыт работы:  от 1 года
25000  руб
Обязанности:

- Проработка меню
- Составление технологических карт
- Разработка меню и новых блюд
- Контроль за работой персонала кухни
- Организация, проведение и анализ инвентаризации
- Контроль себестоимости изготавливаемой продукции
- Контроль за качеством и реализацией изготавливаемой продукции

Опубликовано 17.10.2012 15:40
  • Место работы:  Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  среднее специальное
  • Опыт работы:  от 1 года
договорная
Обязанности:

Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса. Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание). Мотивация, обучение и организация работы персонала. Работа с документацией. Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка технологических карт и запуск меню

Опубликовано 11.09.2012 22:39
  • Место работы:  Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  среднее специальное
  • Опыт работы:  от 1 года
договорная
Обязанности:

Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса. Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание). Мотивация, обучение и организация работы персонала. Закупка и подбор нового оборудования. Работа с документацией. Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка технологических карт и запуск меню.

Опубликовано 11.09.2012 21:32
  • Место работы:  Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  среднее специальное
  • Опыт работы:  от 1 года
50000  руб
Обязанности:

Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса. Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание). Мотивация, обучение и организация работы персонала. Работа с документацией. Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка технологических карт и запуск меню

Опубликовано 31.07.2012 14:49
  • Место работы:  Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  высшее
  • Опыт работы:  от 3 лет
100000  руб
Обязанности:

•Разработка и обновление меню ресторанов;
•Проработка блюд в соответствии с утвержденными концепциями;
•Разработка предложений по обновлению меню в соответствии с пожеланиями гостей, разработка сезонных предложений к меню;
•Контроль качества и стандартизации блюд;
•Оптимизация себестоимости блюд;
•Разработка технологических и калькуляционных карт;
•Контроль стандартов работы кухни;
•Ведение отчетной документации.

Опубликовано 31.07.2012 14:18
  • Место работы:  Зеленоград
  • График работы:  полный рабочий день
  • Образование:  среднее специальное
  • Опыт работы:  от 3 лет
договорная
Обязанности:

Проводит калькуляцию блюд, рассчитывает себестоимость, формирует цены на блюда;
- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Осуществляет заказ продуктов;
Контроль приготовления блюд для офиса 200-250 человек

Опубликовано 16.06.2012 19:56
Реклама
Последние новости
 
При полном или частичном использовании материалов сайта активная гиперссылка на zelrabota.ru обязательна. © 2012-2014 Zelhome Group.