Повар

• Место работы: г.Зеленоград;
• Работа в крупной Российской компании;
• Сменный график работы 2/2;
• Полный социальный пакет (больничные, отпуска);
• Официальная заработная плата;
• Оплата питания;
• Профессиональный и карьерный рост;
• Премии по результатам работы;
• Оплачиваемое компанией обучение;
• ДМС.

Обязанности:

• Участие в производственном процессе;
• Професиональная работа с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок;
• Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов;
• Учатие в разработке новых рецептов;
• Ответственность за сохранность материальных ценностей;
• Оперативные указания по производственному процессу помощнику по кухне и контроль их исполнения;
• Своевременное прохождение периодических медицинских осмотров;
• Соблюдение правил и норм охраны труда, гигиены, санитарных правил и требований

• Опыт работы от года в сфере общественного питания в должности повара;
• Знание рецептуры приготовления блюд;
• Знание ассортимента и требований к качеству блюд;
• Знание норм расходов сырья и полуфабрикатов;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Аккуратность;
• Дисциплинированность;
• Чистоплотность;
• Умение работать в команде