Повар

Повар

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

Повар
приготовление блюд по меню ресторана

Повар

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  не важно

• Участие в производственном процессе;
• Професиональная работа с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок;
• Контроль над перерасходом и сроками хранения сырьевых продуктов;
• Учатие в разработке новых рецептов;
• Ответственность за сохранность материальных ценностей;
• Оперативные указания по производственному процессу помощнику по кухне и контроль их исполнения;
• Своевременное прохождение периодических медицинских осмотров;
• Соблюдение правил и норм охраны труда, гигиены, санитарных правил и требований

Повар суши

• Место работы:  Химки
• График работы:  сменный график
• Образование:  не важно
• Опыт работы:  от 1 года

Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы) по стандартам

Шеф-повар

• Место работы:  Зеленоград
• График работы:  полный рабочий день
• Образование:  среднее специальное
• Опыт работы:  от 1 года

Организация работы и контроль качества технологий всех участков производственного процесса. Управление товарными запасами (заказ, хранение, списание). Мотивация, обучение и организация работы персонала. Работа с документацией. Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка технологических карт и запуск меню